Рубрики Едят грецкие орехи могут изменить микрофлору кишечника так, чтобы подавить рак толстой кишки. Сообщение, опубликованное в журнале «Cancer Prevention Research».
Команда исследователей из лаборатории геномной медицины Джексон показал, что у мышей, которые получали 7-10,5% от их общего числа калорий из грецких орехов, выявляли меньше случаев рака толстой кишки. Эффект был наиболее выражен у самцов мышей, которые были в 2,3 раза меньше опухолей при скармливании им грецких орехов, количество, которое равноценно человеческому питанию, вокруг унций грецких орехов в день.
Результаты впервые показывают, что потребление грецких орехов может уменьшить развитие опухоли толстой кишки. Об этом сказал ведущий исследователь д-р Даниэль Розенберг. Это исследование показывает, что грецкие орехи могут также работать в качестве пробиотика, влияющих на здоровье толстого кишечника.
Для достижения результата, Розенберг и его коллеги провели исследование на мышах, кроме того, кормили его с двух разных диет. Одна группа мышей питалась стандартным кормом для лабораторных мышей, а другая группа ела пищу, которая является типичной для среднего американца. Диета в обеих группах были обновлены с грецкими орехами.
Интересно, что самцы мышей, которые кормили западной диеты, обогащенной грецкими орехами на 10,5%, свидетельствуют крупнейший сравнительный уменьшаются опухоли толстой кишки.
Анализ кала в лаборатории на грызунах, позволили проанализировать сообщества бактерий, которые живут в желудочно-кишечном тракте. Они обнаружили, что потребление грецких орехов, как правило, изменяет микробиом направлении на экологичность, что может привести к защиту от рака. Не совсем понятно, как это работает, но есть ключи. Например, предыдущие исследования показали, что некоторые кишечные бактерии расщепляют клетчатку соединений с противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить инициацию опухоли. Самцы, как правило, меньше различных флоры кишечника. Добавить грецкие орехи в рационе самцов расширил микробиом, тем самым повышая ее защитную функцию.
Исследования пока проводились только на мышах, поэтому следует проводить больше тестов в организме человека, прежде чем грецкие орехи могут быть однозначно рекомендован как средство для профилактики рака.
Группа Розенберга теперь работает с диетологами по части исследования в питании больных людей. Это часть долгосрочного исследования о влиянии пищи на человека, сопротивляемость организма.