Рубрики Aмeрикaнскиe учeныe зaдaлись вoпрoсoм «Пoчeму любитeли aлкoгoля нe тoлстeют?» и пришли к вывoду, чтo чeлoвeчeский мoзг вoспринимaeт спирт кaк… пoлнoцeнную eду. В рeзультaтe этoгo мы мeньшe упoтрeбляeм другиe виды пищи и, сooтвeтствeннo, нe пoпрaвляeмся.
Исследованием на данную тему занимались американские специалисты из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне, которые провели ряд опытов на крысах, сообщает сайт ScienceDirect.
Они полагают, что любители выпить, несмотря на высокую калорийность этанола, крайне редко страдают от избыточного веса. Исключение составляют разве что обладатели так называемых «пивных животов», — то есть, любители популярного пенного напитка.
Эксперимент над крысами заключался в следующем: нескольким десяткам животных предоставили на выбор обычную воду и алкогольный напиток (20-процентный раствор спирта и рассола).
Через некоторое время большинство крыс пристрастилось к спиртному. Причем это никак не отразилось на энергетическом бюджете тела грызунов — они употребляли столько же калорий, что и в период трезвости. Чем больше крысы пили алкоголя, тем меньше их интересовала калорийная пища.
Но вот почему такое правило не работает для поклонников пива, светила науки пока еще не знают. Но они предполагают, что «эффект отказа от еды» работает при определенном уровне спирта в крови. И он, судя по всему, недостаточен в случае с пенным напитком.
Ранее ученые рассказали о том, почему люди стали меньше спать.
Марат Лашкин
Читайте также: Блокнот Вконтакте
▪ В российском МИДе ответили на слова Трампа о «жестоком диктаторе» Фиделе Кастро
▪ Сон современного человека катастрофически сократился из-за стрессов и фобий, — ученые
▪ Стивен Сигал получил российский паспорт из рук Владимира Путина