Рубрики Высокое потребление соли связано с повышенным артериальным давление и повышенный риск сердечных проблем. Но, по данным нового исследования, низкая потребление соли может быть так же вреден.
Опубликована в журнале The Lancet, исследование показало, что низкий уровень соли или натрия, может увеличить риск сердечного приступа, инсульта и смерти по сравнению со средним потреблением соли.
Ведущий автор исследования Эндрю Менте, из Школы Медицины Университета Макмастера в Канаде, и его коллеги говорят, что их результаты показывают, что только люди с высоким кровяным давлением (гипертонией), что высокое потребление соли следует сократить его потребление.
Кроме того, исследователи отмечают, что текущие рекомендации для ежедневного потребления соли является слишком низким.
Диетические руководящие Принципы для американцев рекомендует, что американцы потребляют менее 2300 мг натрия ежедневно – эквивалент 1 чайной ложки соли.
Тем не менее, в докладе CDC в начале этого года, показали, что около 90 процентов американцев потребляют соли на уровнях выше предлагаемого предела.
Широко распространено мнение, что слишком много соли в рационе может вызвать высокое кровяное давление, что увеличивает риск сердечного приступа, инсульта или других сердечно-сосудистых заболеваний.
Но на самом деле, или уменьшить потребление соли до уровня, рекомендованного современных Принципов, можно реально снизить риск? Это то, что Менте и его коллеги, безусловно, для изучения.
Ученые проанализировали данные из более чем 130000 человек из 49 стран.
Они считали натрия и участникам, и как это связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта у пациентов без высокого кровяного давления, и с такой.
По сравнению с людьми, которые имели среднее потребление натрия, показатели сердечного приступа, инсульта и смерти был выше среди тех, кто был с низким содержанием натрия, независимо от того, участники имеют высокое кровяное давление.
Исследователи обнаружили, что только люди с высоким кровяным давлением подвергаются различным рискам, которые связаны с высоким уровнем потребления соли, более 6000 мг в день.
Выводы команды очень важно для людей с высоким кровяным давлением.
Исследование дополняет понимание взаимосвязи между дозой соли и здоровье вопросы о том, или текущие руководства, которые рекомендуют с низким содержанием натрия для всех.